柿子树主要用的嫁接母树有两种，一种是我们这里叫做软枣树的树种，，也叫黑枣，其实这东西果子和柿子一模一样，就是微型柿子而已，一般比枣子还小一些，成熟后像柿子一样软软的、又和枣子大小差不多，所以也叫软枣，风干后黑糊糊的，也叫黑枣，其实学名都叫君迁子，在北方是一种最常见被用来做嫁接母树的树种；还有一种就是柿子树，将不需要的柿子树品种的树作为母树嫁接。
需要注意的主要有以下几点：
1、不要为了让柿子树尽快挂果而提早嫁接，最少让母树长到2米左右高度，然后嫁接，这样母树营养充足，嫁接好的柿子苗成活率高，同时可以缩短月1年左右的头年挂果时间（这个是我家果园试过的，现在我家新种的果园，嫁接都是用的2米左右的母树，抽空我回家拍照上传）
2、柿树嫁接最佳时间为4月中下旬。此时，砧木芽已萌动膨大但未展叶，嫁接成活率最高，可达98．7％，而过早和过晚嫁接成活率均明显下降。
3、接穗削面长度不能过短，应为3—4cm，要求外厚内薄，上厚下薄，削面平滑；
4、砧木断面要削平，劈口一定要齐；
5、插接穗时，砧穗形成层要对齐；
6、绑扎时，要严、紧、密；
7、嫁接动作要快。
一、砧木和接穗的选择：砧木一般用1、3年生健壮，直径在2公分左右的柿子枝条。接穗应选牙体饱满，节问短，表皮光滑，无病虫害的一年生优良优枝。【注意：接穗宜随接随采】
二、接穗贮藏：为了延长嫁接时间，抑制芽眼萌发，保持接穗新鲜，在母树上采后的接穗应迅速进行蜡封和贮藏。
1、把接穗以10或20根捆一捆，且剪口部位要扎整齐；
2、把石蜡放在大铁锅中加热熔化至80—90℃；
3、把捆扎好的接穗迅速放在熔化的石蜡中蘸一下，然后用纯净的湿沙埋藏于阴凉处贮放。贮放期间，若天气较冷可增加沙的厚度；若沙的湿度不够可喷些清水增加湿度，接穗少时可把蜡封后的接穗存放在冰箱内，以确保接穗的新鲜度，
三、嫁接时间
1、春季劈接。宜在三月份从树液开始流动至萌芽之前进行。以柿芽返青膨大未展开为最佳时期。此时砧木树液流动，芽萌动膨大，接穗处于休眠半休眠状态，来自根部储藏的碳水化合物，可充分供给接口愈合和接穗生长的需要。劈接时将砧木在光滑部 位用剪剪断，然后用刀将砧桩纵劈3公分深，将接穗削成内薄外厚3公分长的楔形，插入砧木劈缝内，使两皮内侧形成层对齐， 用塑料薄膜条从上到下绑紧，留1—2个芽外套塑料袋。
2、夏季芽接。即立夏至芒种，以小满前后为最佳。所用接芽主要是上年形成的徒长枝芽及当年上部已形成的结果枝芽，但下部未萌发的隐芽。此芽片比较平滑，无隆起，无陷坑，芽片易剥离，接触好易成活。
3、秋季套接。即八月份采用当年优质接穗，剪去上部弯曲部分，先将上部第一芽下部刻一周，用手将其拧动半周，选择与接穗同样粗的砧木去项后剥开皮层，取出拧动的接芽，套于剥开的砧木，渐往下推至套紧为止。
四、嫁接方法：一般有丁字形，工字形，口字形。
1、丁字形芽接。将砧木刻一丁字形，从刻处撬皮，将芽片的上方或下方1公分处横切一刀，左手二指捏住接穗一端，右手用刀由下而上，或由上而下的2公分处，拇指在接穗背后，四指紧握刀柄用力拉至刻处，连木质部割下，去掉木质，尖头嵌入丁字处，用拇指向下或向上推至两皮横断面齐为准。
2、人工字形芽接。将砧木光滑处上下约2公分横刻两下，中间有上到下竖刻一刀。将接芽上下同样刻两刀，绕接穗一周，再从芽的背面上下刻一刀，用刀撬下芽片，含在口中，将刻好的砧木左右撬开，把芽片放入，露出芽子，用薄膜条从芽的基部开始，上下交叉将芽片绑紧即可。
3、口字形芽接。将砧木，接穗刻同样大小的方块形，起掉芽片的方块，贴于砧木起掉的方块上绑缚。
五、接后管理：苗木嫁接后要经常检查。及时除掉接处砧木上萌生的枝条，成活后要及时松绑或解绑，夏季芽接成活后还应及时剪掉接芽上方的砧木，以利接芽生长。其他管理如浇水，施肥，除草，病虫害防治等同大田管理一样，
养花之家-家庭养花知识大全与技巧
