养树桩盆景，过冬问题很关键。冬季，天气渐寒、气温日低，这时应据桩景生长习性分期分批进行收存以利生长。
高温类盆景，如福建茶、三角梅、苏铁等喜高温高湿的盆景应在十月中旬夜间温度降至10℃以下时收入20℃左右光照充足的室内进行冬季养护。 若不留意，当时并不显冻害，只是毛细根受损。但进室后浇水不当便会引起烂根。来春换叶时会因供养不足而死。进室前应当打一次灭菌药以免病虫滋生。
中温类盆景，如榕类、九里香、竹类、杜鹃等喜暖畏寒的盆景应在十月下旬夜间温度降至5℃左右时收进15℃左右光线充足的室内进行养护。人室前适当勒水使之 生长泄滞一时，进室后温湿度增大它会仍生长旺盛的。好天一定多通风，以免疯长。
低温类盆景，如五针松、罗汉松、真柏、露水松等一部分松柏类，应在11月上旬温度0℃以上5℃以下时收入凉爽光照充足的室内或塑料棚中进行冬季养护，这类盆景尽量晚收。莫浇大水。这时期是造型的好机会。枝条柔韧，且修剪不甚怕伤瘤。应对毛坯进行扎造，成品进行疏剪复整。隆冬时不可轻意加温以不结冰为好。 休眠类即落叶类如雀梅、榆朴类、枫树等这类桩景是怕风不怕冻。所以，在落叶后应普遍浇一次冻肥后，可放在0℃左右的室内，也可埋在背风向阳的地里。对提根 的和枝干细弱的一定要包裹稻草或封泥。
