水旱盆景的石料，以硬质为好。取其石感强，能与树木及水面相配合，并且相得益彰的。
常用的石料有以下几种：
1、龟纹石，石头表面有类似龟甲的自然纹裂，颜色呈灰、黄、浅红及白色等。能吸水，局部出苔薛，可雕凿及打磨加工，是水旱盆景的理想石料。各地龟纹石的质地颜色有别。
2、英德石，质地坚硬，体态嶙峋，皱纹丰富。少数形体圆浑平淡。颜色多为灰黑色或浅灰色，偶尔间有白色石筋、吸水性差，不易损坏，也不宜雕凿加工。主产广东英德一带。
3、鹅卵石，质地坚硬，多为卵状，也有呈不规则形状。颜色多种，不吸水，不可雕琢，可切截适合部分，拼制水旱盆景的坡岸。
4、宣石，属硬石类，多呈结晶状，棱角明显，皱纹细致多变，以白色为主，也有稍带锈黄色，不吸水，不易生长苔藓。一般在敲击碎块中选择适合的材科，再作切截加工。此石宜作表现雪景的水旱盆景。
5、石笋石，制作水旱盆景一般横截“笋头”，拼接坡岸，较为自然。青灰色的石笋石用以表现春景很相宜。 此外，其它许多石料均可采用。但总的要求是：形态不宜太奇特，皱纹不宜过细碎，表面不可有残缺，同一盆中的石料，力求在色、形、质、纹方面达到统一协调。
