现代家庭由于生活水平的不断提高、居住条件逐步改善，因而爱花、养花和赏花渐成时尚。一些有院落的家庭喜欢在庭院内养花种草，但一些从南方引入的品种其耐寒性较差，也存在越冬防寒问题。一般而言，露地栽培的一二年生草花、宿根花卉及部分花木类适应性较强，如菊花、矮牵牛、紫罗兰、红花酢浆草、贫草、牡丹、贴梗海棠、月季等。但也有一些花卉如大丽菊、美人蕉、含笑、巴蕉、桂花等虽有一定的御寒能力，但不耐低温。在长江以北地区，每到冬季仍需加强防护，以保证花卉安全越冬。露地花卉防寒常采用下列几种方法：
(1)精心管理，增强花卉本身的杭寒能力。当秋季来临、天气渐凉后，花卉进入生长后期，此时要控制氮肥的施用，多施磷肥和钾肥，同时节制浇水量，使植株生长充实，增强对寒冷的抵抗能力。进入冬季休眠期后，可中耕施肥一次，可用厩肥、粪肥或饼肥等，以提高土坡溶液浓度，增强露地花卉的御寒能力。
(2)覆盖越冬，御寒防冻。一些宿根花卉、越年生草花，如芍药、美人蕉、大丽菊、郁金香、结香等，在淮河以北地区自然越冬容易出现冻害。如遇寒流来临，可在花卉根际地面上覆盖落叶、稻草、草席或塑料薄膜等材料。此方法简便、效果好，使用十分普遍，晚箱过后则可将其清除。
(3)培土雍土，越冬防冻。有些花卉在冬季来临时，地上部分全部休眠，只有根须还在缓慢生长，如牡丹、八仙、木芙蓉等。可在花卉根部周围培土，形成一小土丘。春季植株开始发芽时，可将培土扒开。
(4)包扎保温材料，防寒越冬。对一些较大的观赏花木，因树体较大，无法压埋或覆盖，可用包草、包纸以及蒙盖塑料薄膜等方法进行防寒保护。对于一些耐寒力较强而怕寒风或刚栽种的花木，可采用设风障的办法，即在花木的西、北两侧用苇席等材料搭设风障。淮河以北地区栽种雪松时就常用此法防寒。
