种植大葱需要什么样的土壤和水分环境

我们先了解一下大葱的根系特性。

大葱属于百合科植物，具有弦线状须根，生长在大葱的短缩茎上，而且其根系会随茎的伸长而不断向上或水平范围内长出新根，根系分布范围比较广，一般主要分布在表土的30厘米左右范围内。只是大葱根系的分枝性能差，上面分生的根毛很少，甚至几乎没有，因此根系从土壤深处吸肥吸水弱，由于大葱生长期长，需要的养分和水分也比较多，所以大葱高产栽种中，对水分和土壤有一些要求。

大葱因根系弱，吸水能力差，但是其需水量大，因此土壤湿度要求较高，特别在幼苗期和假茎膨大期，适当浇水，保持土壤湿润是大葱高产的重要措施，不过为防止幼苗生长前期生长过快，出现徒长，一般要适当控制水分，田间土壤含水量保持60-70%即可，过大则容易引发病害，越冬前为防止墒情不足冻害影响，越冬前要浇足防冻水，春季返青生长后，要及早浇返青水，如果土壤干旱或生长旺盛期间需水量大，一般要增加浇水次数和水量。在葱白形成期间，是大葱需肥需水最多时期，要小水勤灌，保持土壤湿润，水分过多，容易造成辛辣味降低。

大葱因根系吸肥能力弱，所以种植时要种植在土层深厚，排水良好，有机质含量丰富的疏松土壤为宜。其中砂质土壤种植，一般葱白多，好看，但是质地比较软一般不耐储藏。在粘重土壤种植时，一般葱白质地紧密，葱味浓，也也耐存储，相对产量较低。在砂壤土在种植，由于便于培土松土，加之土壤疏松透气性好，一般不仅大葱产量高，而且品质也很好。另外大葱喜欢中性土壤，土壤过酸或过碱都会生长不好，大葱也忌连作重茬种植，对于酸碱过强土壤栽种时要注意对土壤进行改良等 才能利于大葱高产优质，

总之，大葱种植要选土层深厚肥沃透气性好田块进行种植，并保持土壤湿润，利于大蒜高产优质。