大蒜的土埂可以种植哪些蔬菜

土地的埂就是土边稍为凸起来的地方，我们叫土埂，是专门供人们种庄稼走路的地方，俗称小路。也是土地与土地之间的分界线。大蒜种植田间的埂，以前是有人为了节省土地，多收粮食，利用起来种庄稼的，后来因为埂比较窄，一般只有容得下一个人通过，人们干活时很不方便，就很少有人用土埂种庄稼了。现在很多地都空置没人种了，我不建议大蒜种植土地的土埂再种任何作物。原因如下：

大蒜土地的埂是怎样来的？有什么好处
大蒜士地的埂，是先前人们筑起来的。主要是为了后面干活方便，所以人们才费力费时筑埂。土地有埂了，人们过上过下踩到上面方便，不至于踩蒜地里了。踩蒜地一是把土地踩起脚印了，让蓬松土质死板，二是不经意间践踏了大蒜，你是蒜地的主人你也不乐意呀。
埂上种其他作物的弊处
蒜地土埂上，表面上种上其他作物是节约了土地，让土地得到了合理利用，增加了自己的收入。实则也是一种自私自利，损人不利己的坏事。你想想人家要从你土地过路时，你在埂上种上农作物，让他怎样通过，包括你自己通过也不方便嘛。假如人家通过时，踩了你种的农作物，你心里也不舒畅嘛。二来你种农作物时，要在埂上打窝子，你用锄头打窝时，就伤害了田埂，让狭窄的埂容易塌垮，甚至人踩上去埂的土质变疏松了，承受不了人的重力，让人容易摔跤。总之，埂上不适合再种应稼。
总结：埂上种其他作物不可取，全是损人不利己的事。如果你要种，也没人拦得住你，建议不种植为好，土地多的都种不完，何必纠结蒜地的埂种不种其他作物呢！