哪些作物过了夏至后不再适宜播种

由于过了“夏至”节，太阳与地球的距离最近，因此地球的温度也最高。虽然任何一种农作物的生长都离不开太阳，但是任何一种农作物对温度的需求都是有限度的。如果超过了限度，就会造成农作物不容易成活或者生长速度过快。那么，过了“夏至”后，有哪些农作物不再适宜播种了呢？
农作物的种类很多，而全国地域宽广，气候与农作物的种类有所差别，无法统一说哪些农作物过了“夏至”节后就不再适宜播种了，只能以我们当地（四川北部）的气候与农作物的主要种类作以叙述。
一、水稻：水稻是中高温型的农作物，生长发育喜欢比较高的温度。但是，过了夏至节，也就不再适宜种植了。
在我们当地，有这样的农谚：“立夏、小满正栽秧”、“芒种忙忙栽，夏至两分开”、“芒种栽秧天管天，夏至栽秧时管时”。说的是，栽秧的最佳时期是在农历的“立夏”和“小满”节之间（5月5日～6月5日）。到了“芒种”节（6月6日），栽秧就晚了，所以要“忙忙栽”；到“夏至”节时，就不再栽秧了。而“芒种栽秧天管天，夏至栽秧时管时”则是说，“芒种”节之后，栽秧已晚了，只不过早栽一天比晚栽一天好。而“夏至”节（6月21日）之后栽秧就更晚了，但是早栽一个时辰（2个小时），比晚栽一个时辰要好。
我在1987年就因为缺水的问题，到“夏至”节之后天下暴水才栽的秧。产量很低，只有正常产量的一半。

二、红薯：红薯，有些地方称为“地瓜”，在我们四川称为“红苕”，比较耐旱，需肥少，管理简便，产量高，因而被农户大量种植。尤其是在山区，红薯的种植面积更大。
在我们当地，对于红薯种植（移栽）的时间，有这样的农谚:“芒种栽苕，碗大一条；夏至栽苕，筋筋条条”。说的是，栽植红薯的最佳时期是在农历的“芒种”节，红薯长得大，产量高。到了“夏至”节，栽红薯就晚了，红薯长得小，产量低，品质差。所以，“夏至”节之后，就不适宜栽红薯了。
三、玉米：玉米与红薯差不多，也比较耐旱，容易管理，产量高，因而从南到北都有它的生长。
玉米的品种比较多，早熟、中熟、晚熟品种都有，生育期也有长有短。但是，在“夏至”节之后播种的玉米，也称为秋玉米，无论怎么管理，植株生长都太快。造成株秆纤细，也矮小，结出的穗（棒子）又小又短，产量低，质量差。而玉米的螟虫，无论是对植株，还是对穗轴上的玉米粒，危害都很重。即使施用杀虫药，也难以控制住。因此，过了“夏至”节，也不适宜播种玉米了。