毛豆是我们日常生活中经常食用的蔬菜，相对来讲也比较容易栽种，不过如果能够更加详细的了解他的生长过程，会让你自己种的毛豆更加的高产。毛豆的生育过程主要分4个阶段:
1.发芽期，即从种子萌发到子叶展开。毛豆种子发芽的适宜温度是15~25℃，30℃以上发芽快，但幼苗细弱。发芽的低温界限为6~7°，发芽种子要吸收本身重量1~1.5倍的水分。播种后若土温低，土中含水量过多，氧气少，容易引起籽粒腐烂。播种后展开，见光变成绿色后，即能光合作用。
2.幼苗期从子叶展开到植株开始分枝。属无限生长型的植株，在第2复叶展平时开始花芽分化，并在主茎基部分化枝芽;属有限生长类型的植株花芽分化较迟抽生分枝后，主茎生长和叶面积扩大速度越来越快。幼苗根系的生长速度比地上部快，为促进根群向土壤深层发展，应该控制土壤水分的相对湿度，并增施磷肥。供苗株生长和根瘤繁殖发展。
3.开花结荚期，从花芽分化到开花需25~30天，有限生长的植株主茎长到成株高度1/2以上时，上部开始开花。无限生长的植株从主茎基部第2或第3节起首先开花，以后逐节向上开花。有限生长品种单株花期20天，无限生长种30~40天或更长。
4.鼓粒成熟期，毛豆胚珠受精后，其子房壁逐渐发展成豆荚，初期是长度增加较快，宽度增加较慢。到豆荚的宽度停止增大时，种皮已经形成，接着是胚和子叶的发展和充实。在谷粒成熟期，要有充分的阳光和健壮的叶片，同时需要充足的水、磷、钾等元素和氮肥，防止植株倒伏，尽量推迟叶片的衰老。
