霜降之后大白菜怎么样管理

霜降杀百草，但是霜降真正的含义是秋天的结束和冬天的到来。霜降之后会有明显的降温变化，露天种植的大白菜到霜降已经基本完成生长，虽然霜降后也有适宜大白菜生长条件例如北方有些地区会有个八九度，但露天温度低于5℃大白菜会停止茎叶生长。

霜降再有一个特点，霜降本身对农作物并没有损害，但是霜降之后的降温会带来霜冻现象，对露天种植的蔬菜例如大白菜会有茎叶损伤。例如大白菜茎叶表面会出现薄霜叶片萎蔫，一旦出现霜冻就需要及时将大白菜进行收获并妥善保存，避免霜冻危害大白菜。
霜冻不仅仅对大白菜有损伤，对露天种植的蔬菜、农作物都有一定的损伤，民俗常说的一句话“霜降的萝卜立冬白菜，一到小雪都要回来”，可见霜降后期大白菜主要的田间管理就是要做好预防霜冻的工作，而且每个地区和每个地区霜冻出现时间都不相同。
大白菜霜降之后的田间管理，就是预防大白菜出现霜降冻害，因为霜降之后随着气温逐渐变低如果不是为了方便大白菜更好的保存，很多大白菜种植户都会选择将大白菜开始上市销售，毕竟到了吃白菜的时候，早上市吃鲜儿销售会有好价格，减少后期管理。
敲个黑板：大白菜霜降之后如果不急着上市销售，就需要结合天气变化做好预防霜冻的管理，虽然霜降意味着秋天远去冬天来了，可是真正的低温还有一个来月时间，很多农户自家吃的大白菜会有等到小雪时收获的现象。总之霜降之后的大白菜管理就是做防冻工作，例如浇一两次冻水，或者看温度变化在地里提早点燃一些秸秆，或者喷施一些水，都可以起到不错的降温保菜效果。