韭菜怎么栽培

韭菜喜欢凉爽的环境，有着耐寒、耐热、适应性强的特点，最适生长温度在20℃左右，因此中国很多地方都可以看到韭菜的栽培。韭菜本身适应性就强，但是在栽培前期要做好充足的准备，才能保证栽培出优质、高产的韭菜。
韭菜怎么栽培？
一、栽培前的准备
首先要选择耐热、抗寒、分株能力强、抗病性强等优点的品种，然后要制作苗床，可采用砂质土壤加强腐熟的基肥和多灵菌进行均匀混合、整平；最后要处理种子，用温水浸泡10个小时左右放在20℃的环境内进行催芽，就可以进行栽种。

二、韭菜播种的注意事项
首先要选择合理的时间进行播种，因为每个地区的环境温度不同，大多都在4-6月份进行播种。在播种时采用条播，播种后要立即用加盖地膜进行覆盖保温提温，最后待幼苗长出来就可以进行揭膜了。

三、播种后田间的管理工作
浇水施肥工作:在夏季要注意排水和抗旱，避免出现烂根、枯叶的现象，秋天的时候一个星期要浇水一次，半个月要施用一次腐熟的基肥，有利于韭菜的生长；
农田除草工作:对于除草工作，要勤除草，避免长很多在进行除草，对于比较少的草可采用人工除草，太多的话可进行喷洒除草剂溶液；
收割的注意事项:韭菜的收割需要一定的技巧，才能保证后期不断的生长，一般一个月左右收割一次，收割时要距地1cm左右，割口要保证一致，不能提早收割，避免出现早衰现象。

总得来说，韭菜的栽培前期需要多做点工作保证健康生长，后期做好浇水施肥等管理工作即可。