两年的防风已经可以挖出来卖了,防风是一种具有解表,祛风除湿和止痛功效的药物,种植时,通常都是在播种之后第二年收获,等到秋天一到,地上部分茎叶会慢慢枯萎,那就意味着可以收获了。经过挑选和其他方面的处理,等到卖出的时候,时间刚好为两年,所以我认为是可以卖了的,但是你要做好储存和清理工作,严格控制温湿度,保证药效。
若是种植时间不足一年,就采收来卖的话,就太早了,产量上没有达到预期效果,卖不出什么好价钱,但是如果采收时间太过,防风木质化就很严重,真正用在临床上时,药效没有那么好,我认为两年的防风刚好适合拿去卖。自己可以加工好,将除去茎叶的根放到晒场上晾干,晒至半干去掉须毛,按根的粗细分级,扎成小捆即可,这会让买家直白地了解防风的直观状况。