芦荟怎么做菜好吃

这么好的食材，怎么能局限于做菜呢？下面分别给大家介绍几款菜品、粥品和茶饮。
一、芦荟肉汤
准备：食用芦荟12g、素肉2两，食盐和味精少许。
步骤：
1、将食用芦荟清洗干净，去皮后取肉汁，放入碗里。素肉切成块状。
2、将芦荟肉汁跟素肉块一起放入锅内，加入适量清水，用旺火煮沸，改小火煮熟，撒入食盐和味精烧入味即可。

二、芦荟米粥
准备：食用芦荟叶1两，粳米3两，生姜4片，白糖适量。
步骤：
1、将芦荟叶清洗干净，去皮取肉切成小块。粳米用清水浸泡2-4小时，泡软后淘洗干净。
2、粳米跟芦荟一起入锅，加入适量清水，置火上煮至快熟时，放入生姜片和白糖，搅拌均匀即可饮用。
三、芦荟饮品
准备：食用芦荟叶片一块，蜂蜜、柠檬少许。
步骤：
1、将芦荟清洗干净，去皮后捣烂，去渣留叶肉，放入茶杯内，倒入热开水。
2、茶温度降低到50度左右，加入蜂蜜和柠檬，拌匀趁热饮用。
四、芦荟茶饮
准备：新鲜食用芦荟适量。
步骤：
1、将芦荟清洗干净，再在阳光下晒4-6小时，切成丝，装入密封容器内，避光保存。
2、饮用时，取5-8g芦荟丝放入茶杯，用沸水冲泡加盖闷5分钟即可。

延伸阅读：
小伙伴们遇到食材过老，或者过多用不完的时候，可以自做成腌菜、泡菜，酵素、果酒、果醋。丰富饮食生活，又避免浪费！
常温下做成咸菜、腌菜需要3天，泡菜需要7天，酵素需要15天，果蔬酒需要30天，果蔬醋90天。
借助家用分杯式发酵机来做，咸菜、腌菜需要24小时，泡菜需要24小时天，酵素需要36小时，果蔬酒需要7天，果蔬醋15天。
分杯能同时做不同食材、不同的口味。适应不同用餐人数。而且方便储藏，互相不串味。收获美味的同时增加生活乐趣。