野生的沙葱与种植的沙葱有什么区别

野生的沙葱跟种植的沙葱，不管是适用范围和营养成分，都没有什么区别。

这里分享三个沙葱为食材的烧制方法，小伙伴们可以分别用野生和种植的沙葱试试，看有什么区别吗！
一、沙葱羊肉
原料：沙葱3两，素羊肉半斤，姜丝、食盐、味精、料酒、酱油和色拉油各适量。
步骤：
1、将沙葱摘洗干净后切成段。素羊肉切成丝放入碗内，加入料酒、食盐、味精、酱油和姜丝腌制片刻。
2、炒锅置旺火上，放入色拉油烧至六成热，将素羊肉丝煽炒出香味，加入沙葱翻炒入味，出锅装盘即可。
二、沙葱里脊
准备：沙葱半斤，素里脊4两，姜丝、素高汤、料酒、胡椒粉、味精、食盐、湿淀粉、花椒油、色拉油适量。
步骤：
1、将沙葱摘洗干净后切成丝。素里脊切成丝放入碗内，加入料酒、食盐、味精拌匀，腌制片刻。
2、炒锅置旺火上，放入色拉油烧至七成热，将沙葱和姜丝煽炒片刻，加入素高汤、料酒、食盐和味精。
3、将素羊肉丝倒入，煽炒至熟透入味，加入湿淀粉勾芡，撒上胡椒粉，淋上花椒油，出锅装盘即可。

三、沙葱豆腐
准备：沙葱半斤，嫩豆腐4两，食盐、味精、香油各适量。
步骤：
1、将沙葱摘洗干净后切成小段放入碗里，加入食盐和味精腌制30分钟左右。嫩豆腐切成丁。
2、炒锅置旺火上，加入清水、食盐、味精和豆腐煮15分钟，然后将豆腐捞出过凉，沥干水分倒在沙葱碗里。
3、淋上香油拌匀，装盘即可。